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特点：在色素含量和稳定性等方面不如合成色素。因多来自水果、蔬菜和动植物，因而对人体的安全性较高，能更好地模仿天然物的颜色，色调较自然。 |
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特点:色泽鲜艳、色调多、性能稳定、着色力强、坚牢度大、调色易、使用方便、应用广泛、用量和使用范围受到严格限制。 |
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特点：开发生产出以带有纯天然感觉的乳性香料为主，以及多种用于调和乳产品的水果型香料等品种多样的产品。 |
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特性： 省去了食品企业对多种单体进行多次称量、溶解并按序添加的繁琐过程,使用十分方便,且大大减少了因添加剂称量、溶解等步骤的不合理导致的产品质量波动。 |
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