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天津天康源生物技术有限公司


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产品一览>食用天然色素一览
 
色素
色素名
色价(E1%)
用途

栀子黄色素
24-500
适用于糖果、糕点、蛋糕、酒类、饮料、果汁的染色,还可用于丝绸、棉布染色。
红花黄色素
24-170
适用于清凉饮料,碳酸饮料,配制酒,冰淇淋,糕点等的着色,或者用于药品片剂的糖衣及化妆品的着色
姜黄色素
1000-1450
乳制品、冰淇淋、淀粉食品、谷物、调味汁和辛辣调味品等
金盏花色素(叶黄素)
含量>80%
可广泛应用于糕点、糖果、乳制品的着色及饲料中。

β-胡萝卜素               

 含量1%-2%

各类食品、风味酸奶。

甘蓝红色素
10-80
可广泛应用于糕点、糖果、乳制品的着色中。
萝卜红色素
10-90
用于酸性食品如软饮料、果酱和果冻等着色。
红曲红色素
60-100
适用于三文治、午餐肉、火腿肉、灌肠等肉类制品;果汁饮料、天然保健饮料;雪糕、冰淇淋。
甜菜红色素
4-10
甜菜红色素常用在冰淇淋、酸奶和糖果食品中。
紫苏色素
5-13
广泛应用于饲料、腌菜、糕点、糖果、罐头、冷饮及乳制品的着色。
紫甘薯色素
8-20
用于各种食品及饮料的着色。
葡萄皮色素
10-20
用于酸性饮料、葡萄酒、果酱、果冻等食品的着色。

虫胶红

2-140

果蔬汁饮料类,碳酸饮料、配制酒、糖果、果酱、调味酱。
胭脂虫红

4-60

碳酸饮料、香肠、西式火腿、布丁点心、酸奶、糖果、调味酱、冰淇淋、油炸薯片、膨化类、风味炼乳、果肉饮料、乳饮料、裹粉、面包屑、冷冻饮品。
胭脂树橙

20-80

人造奶油、糕点、软饮料、肉汤、巧克力、复合调味料、重制干酪、膨化类、裹粉、煎炸粉。
红米红色素
20-200
适用于饮料、糖果、配制酒、冰淇淋、果冻等。

辣椒红色素
 
150
广泛应用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品和医药的着色。亦可用于化妆品的生产。

栀子蓝色素
8-80
适用于饮料、糖果、配制酒、冰淇淋、果冻等。

绿

叶绿素铜钠盐
568
作为医药用料,可促进胃肠溃疡面的愈合,还可用于急慢性肝炎及肝炎引起的肝肿大,肝硬化促进肝功能恢复;最为适用着色剂,用于糕点,糖果,饮料,冰淇淋等

可可色素
10-17
主要用于汽水、可乐型饮料及糖果等生产中。
高粱色素
10-40
本品可用于鱼、肉加工、糖果、糕点及其它食品、化妆品等。